01 septembre 2009

Back to school

Demain, difficile retour au travail. Enfin, façon de parler, puisque je n'ai toujours pas reçu mon affectation, je dois donc "faire mes heures" dans mon établissement de rattachement en attendant. Du coup, retour aux bento! J'ai fait rapide, coloré pour me remonter le moral, et involontairement thématique. Figurez-vous que je n'avais absolument pas prévu cette dominante violette! top tier: bouchées de riz violet Bottom tier: feuille de chène, tomates cerises jaunes, radis, mini concombre, et piggy de... [Lire la suite]
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17 juillet 2009

Est ce bien raisonnable...?

Depuis une semaine, je suis en vacances. Et qui dit vacances, veut dire quasiment plus de bento! Mais par contre, j'ai du mal à complétement décrocher, parce que les bento, j'adore ça. Je suis dans l'âme une collectionneuse, et j'ai passé 3 nouvelles commandes depuis la photo de famille. Des bento, bien sûr: Un bento noir à fleurs, un bento kimono murasaki long, un bento Robert le héros, tous 3 choisis pour leur petit volume, 2 boites à onigiri, et un bento pique-nique murasaki, acheté en prévision des pique-niques... [Lire la suite]
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10 juin 2009

bento #14

Voilà que commence pour moi la difficile période des conseils de classes: soit des journées épuisantes de 12 à 13 heures, à gérer des collégiens déchainés puis conseils qui trainent en longueur. Retour à pas d'heure, et peu de temps pour la cuisine ou l'inventivité bentoïque. Bref, je vais battre des records de rapidité de confection de bento. Pas trop de déco, mais du bon! Dans ma jolie boite Kimono Pink, uniquement des restes du repas de ce soir. C'est encore le moyen le plus rapide de remplir un bento quand on a pas de... [Lire la suite]
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08 juin 2009

bento #13

Demain, j'inaugure mon nouveau Owan Bento, le bento rond et laqué dont je parlais il y a quelques jours. Ce n'est pas un bento très grand, mais assez pratique, le bol étant idéal pour une salade. Bento plutôt léger demain, pour se remettre d'un repas chez Belle-maman, qui fait la meilleure glace à la fraise du monde! Bottom tier: feuille de chène, mélange de riz sauvage et riz basmati, rondelles de radis. Top tier: betterave rouge saupoudrée de gomasio, et galettes de légumes selon la recette de Laure Kié, dans son... [Lire la suite]
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05 juin 2009

bento #11, 12, et les réponses aux questions...

Allez, cette fois ci c'est la bonne... Encore une semaine tronquée, avec seulement 2 bento, que j'ai pris en photo très vite, sans avoir le temps de vérifier le résultat. Ca réserve parfois des surprises... Le bento de mardi: dans la deuxième boite que Dexter m'a offert pour mon anniversaire. J'ai fait mon premier essai de moule à oeuf en forme de tête de lapin. Je l'aime bien, d'autant qu'il a deux faces, on peut donc couper l'oeuf en deux. J'ai déjà un moule étoile et un moule coeur, même si je ne mange pas beaucoup... [Lire la suite]
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31 mai 2009

Photo de famille

Plusieurs personnes avec qui j'ai discuté ces derniers temps m'ont demandé une photo de ma collection de bento. Je les avais comptés il y a peu de temps, par simple curiosité, parce que je n'étais pas tout à fait sûre du nombre. La quantité m'avait tout de même un peu étonnée. Mais de les réunir pour la photo, je dois dire que c'est impressionnant! Et encore, je n'ai pris en photo que les boites, je n'ai pas réuni les différents accessoires, bouteilles et boites à sauce, piques, barans, moules à riz ou à oeuf, baguettes, sacs... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Bento #10

Demain, retour à un bento plus classique, moins artistique, mais délicieux. Pour ceux qui s'étonnent toujours en regardant mes repas, non, un bento n'est absolument pas long à préparer! Je suis toujours surprise quand mes collègues soupirent en me disant qu'ils n'ont pas le temps de faire "tout ça". Je n'y passe pas plus de temps qu'eux à préparer un sandwich jambon baguette avec chips. Il suffit de quelques petits trucs: des portions de riz ou de plats au congélateur, des restes du repas de la veille, etc... Plus... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bento #9

Un bento dans le même esprit qu'hier. D'une part parce que faire des doses individuelles est parfois plus compliqué que d'en faire pour deux, d'autre part, ça fait gagner du temps. Vous avez peut-être remarqué qu'il n'y a pas de viande dans mes bento. En fait, je mange de moins en moins de viande, et comme mon chéri est un carnivore, un vrai, je réserve mes repas carnés pour le soir, quand nous mangeons ensemble. Il est donc assez courant que je me prépare 2 parts de différents "substituts", comme des terrines, patés... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Bento #8

Peu de bento postés ces derniers temps, les ponts du mois de mai couplés à mes jours de repos ont fortement réduit le nombre de repas pris hors de la maison. Dès demain, retour à la normale, retour au travail, donc retour des bento 3 à 4 fois par semaine. J'inaugure demain un nouveau bento, un des deux offerts par mon chéri pour mon anniversaire. Ce bento est splendide, mais il est aussi monstrueusement grand. Je n'ai pas l'habitude d'un si gros volume, et j'ai du ruser pour le remplir. C'est la première fois que je mets... [Lire la suite]
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17 mai 2009

Bento #7: le bento rapido

Ou encore le bento fond de frigo. Après avoir passé un excellent week-end particulièrement riche en activités, arrive inévitablement le moment de préparer le bento du lendemain. Sauf qu'exceptionnellement, je n'ai pas pu aller au marché, je n'ai donc pas grand chose pour remplir ma boite, et que j'ai donc du improviser au plus vite. Dans mon bento Miffy orange: top tier: tomates en quartiers, graines germées maison, mini asperges vertes en bocal et fleurs de carottes pour améliorer un peu l'esthétique. ... [Lire la suite]
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