17 juillet 2009

Est ce bien raisonnable...?

Depuis une semaine, je suis en vacances. Et qui dit vacances, veut dire quasiment plus de bento! Mais par contre, j'ai du mal à complétement décrocher, parce que les bento, j'adore ça. Je suis dans l'âme une collectionneuse, et j'ai passé 3 nouvelles commandes depuis la photo de famille. Des bento, bien sûr: Un bento noir à fleurs, un bento kimono murasaki long, un bento Robert le héros, tous 3 choisis pour leur petit volume, 2 boites à onigiri, et un bento pique-nique murasaki, acheté en prévision des pique-niques... [Lire la suite]
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27 mai 2009

Bento #10

Demain, retour à un bento plus classique, moins artistique, mais délicieux. Pour ceux qui s'étonnent toujours en regardant mes repas, non, un bento n'est absolument pas long à préparer! Je suis toujours surprise quand mes collègues soupirent en me disant qu'ils n'ont pas le temps de faire "tout ça". Je n'y passe pas plus de temps qu'eux à préparer un sandwich jambon baguette avec chips. Il suffit de quelques petits trucs: des portions de riz ou de plats au congélateur, des restes du repas de la veille, etc... Plus... [Lire la suite]
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26 mai 2009

Bento #9

Un bento dans le même esprit qu'hier. D'une part parce que faire des doses individuelles est parfois plus compliqué que d'en faire pour deux, d'autre part, ça fait gagner du temps. Vous avez peut-être remarqué qu'il n'y a pas de viande dans mes bento. En fait, je mange de moins en moins de viande, et comme mon chéri est un carnivore, un vrai, je réserve mes repas carnés pour le soir, quand nous mangeons ensemble. Il est donc assez courant que je me prépare 2 parts de différents "substituts", comme des terrines, patés... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Bento #8

Peu de bento postés ces derniers temps, les ponts du mois de mai couplés à mes jours de repos ont fortement réduit le nombre de repas pris hors de la maison. Dès demain, retour à la normale, retour au travail, donc retour des bento 3 à 4 fois par semaine. J'inaugure demain un nouveau bento, un des deux offerts par mon chéri pour mon anniversaire. Ce bento est splendide, mais il est aussi monstrueusement grand. Je n'ai pas l'habitude d'un si gros volume, et j'ai du ruser pour le remplir. C'est la première fois que je mets... [Lire la suite]
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22 mai 2009

Mon fondant au chocolat

Hier, c'était mon anniversaire. Le problème avec un régime sans gluten, c'est qu'on ne peut pas simplement entrer dans une boulangerie pour acheter un gateau pour se faire plaisir. Il faut le faire soi-même. La difficulté augmente quand on ne peut pas non plus utiliser du beurre ou des fruits à cause de l'homme de la maison en pleine recherche de l'allergène non-identifié. Il ne restait plus que le cake aux pépites de chocolat, recette éprouvée, mais je n'étais pas très tentée; ou un essai de fondant de chocolat, qui avait... [Lire la suite]
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